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Baguette à l'ancienne (longue fermentation et farine non traitée) cuite sur pierre
Baguette Grand Siècle 300g...
Prix
2,00 €
Fons de biscuit croquant, mousse légère à la framboise, insert de génoise moelleuse
Gâteau Framboline
Prix
30,00 €
Génoise légère, garnie de crème au beurre aromatisée d'extrait de café.
Gâteau crème au beurre moka
Prix
30,00 €
L'histoire de notre famille...
Mon grand père à créé ce gâteau à l'époque de cha cha cha et l'avait appelé le Chacha. Plus mon oncle, Pierre Eggen, change la présentation et lui donne le nom de "Marrouf".
Génoise légère, crème chantilly chocolatée et vanille.
Gâteau Marrouf
Prix
30,00 €
Levé feuilleté au beurre fourré de deux barres de chocolat, nappé de chocolat fondant
Pain chocolat + fondant
Prix
1,70 €
Pain au chocolat fourré de crème vanille et soupoudré de sucre glace
Pain chocolat crème
Prix
2,10 €
