Pain brioché, au beurre et au lait, garni de sucre perlé et de raisins secs

Pain brioché, au beurre et au lait, garni de sucre perlé 

Pâte briochée cuite dans un bain d'huile, protégée par un fine couche de gelée d'abricots, surplombée de grain de sucre fin.

Pâte briochée cuite dans un bain d'huile et trempée dans du chocolat noir et des granulés